Descripción
Saborea platos con un rico contraste de sabores y texturas.
La mermelada de aceite de oliva está especialmente indicada para acompañar con todo tipo de quesos, foie, anchoas… para endulzar postres y desayunos e incluso para elaborar originales ensaladas.
Hacemos la mermelada con nuestro propio aceite de oliva, que elaboramos personalmente con los olivos familiares.
Es un producto natural, que no produce alergias y sirve tanto para platos dulces como para salados. Puedes disfrutar de una simple tostada con la mermelada para tener un desayuno diferente con el que empezar mejor el día o combinarla con queso y anchoas, y degustar la mezcla de intensidades que se forman.
Sorpréndete con su sabor y textura suave y prueba nuevas combinaciones de aperitivos con las que deleitarte.
El chef Pablo Castillo (restaurante Savor Marbella) se quedó muy sorprendido con la mermelada y preparó diferentes postres para su menú degustación: Chocolate blanco, tarta de zanahoria, tarta de queso payoyo…
Así lo explica en esta entrevista que le hicieron en Marbella Trendi.
Sugerencias de recetas con la mermelada aove Águra
Algo parecido le pasó a nuestra amiga Beatriz, del catering Degusta con Gusto que tras unos días con nuestra mermelada nos preparó todos estos aperitivos con nuestra mermelada de aceite de oliva:
En este enlace te dejamos los siguientes aperitivos:
- Aperitivo de atún y pimiento caramelizado con mermelada de aceite.
- Milhojas de morcilla y manzana con mermelada de aove Águra.
- Aperitivo de sardinas con tomate en mermelada de aceite.
- Anchoa, ensalada de piquillos y mermelada sobre regañá.
- Foie con cubitos de manzana en mermelada de aceite de oliva Águra sobre hojaldre.
- Mojama con picadillo de cebolla fresca y tomate sobre mermelada.
Ingredientes de la Mermelada de aceite de oliva
La mermelada de aceite de oliva virgen extra Águra tiene como ingredientes nuestro aceite de oliva virgen extra, azúcar y goma chantana para dar la textura sedosa. Todos son ingredientes naturales, que no producen alergia de ningún tipo.
Si aún no has probado el Aceite de oliva virgen extra Picual Águra también puedes comprarlo aquí.
Los ingredientes de esta mermelada son naturales y no contienen ningún tipo de alérgeno.
JOSE (propietario verificado) –
aove ÁGURA (gerente de tienda) –
Gracias por tu valoración Jose, la mermelada tiene un sabor muy particular, mezcla de dulce y salado. Hay personas que sólo con pan le resulta extraña, en ese caso siempre recomendamos tomarla con queso curado o anchoas, la mezcla entre la intensidad del queso o la anchoa con la dulzura de la mermelada contrasta de una manera deliciosa.
José María FERNÁNDEZ ÁLVAREZ (propietario verificado) –
Solo la he probado una vez
aove ÁGURA (gerente de tienda) –
Hola Jose María, espero que hayas tenido ocasión de probarla más veces y disfrutarla! Gracias por valorar la mermelada de aceite con 4 estrellas!!
Juan G. (propietario verificado) –
Me sorprendió gratamente por lo original del producto y lo bien que combina con algunos alimentos
aove ÁGURA (gerente de tienda) –
Provocar una agradable sorpresa es una de las cosas que más nos gusta de esta mermelada, nos alegra que la disfrutes! Muchas gracias por tu comentario Juan.
LOURDES G. (propietario verificado) –
aove ÁGURA (gerente de tienda) –
Muchas gracias por tu valoración Lourdes, nos encanta saber que te gusta la mermelada de aceite de oliva Águra!