3 Generaciones, 3 Aceites Águra
En aceite Águra llevamos cuidando de los olivos desde hace 4 generaciones, hemos crecido rodeados de olivos, en contacto con la naturaleza, disfrutando de la vida en familia, al aire libre y valorando todo lo que tenemos gracias a nuestros antepasados.
Queremos seguir trabajando en mantener nuestro entorno para que nuestros hijos e hijas puedan disfrutar tanto como nosotros de la naturaleza, de la libertad que nos da y del placer de comer productos naturales, saludables y con muchísimo sabor.
Primera generación Águra
La primera generación que cuidó de nuestros olivos fue la abuela de nuestra madre, nuestra bisabuela María. Ella los vio plantar, fue la primera en cuidarlos y mantenerlos para que siguieran vivos hoy y nosotros pudiéramos disfrutarlos.
De ellos se obtiene nuestro AOVE Olivos Centenarios, aceite Águra rico en aromas, complejo y a la vez suave, ligero, fácil de llevar, con la sabiduría que le dan los años, con la tranquilidad del que ha visto el tiempo pasar, observando los cambios inmutable, sereno.
Así vemos los Olivos Centenarios, los olivos de nuestra bisabuela, firmes, seguros, robustos al mismo tiempo que tranquilos, relajados, serenos. Únicos.
Segunda generación Águra
Nuestro abuelo Paco plantó la segunda parcela de olivos cuando nació nuestra madre, hace más de 60 años. Esta es la parcela de la segunda generación, en la que hoy está el pozo con el que regamos las tres parcelas de olivos.
Nuestro segundo aceite Águra es el AOVE Coupage Premium, estable, verde, complejo, de intensidad media, muy aromático, con un amplia gama de matices.
Tercera generación Águra
La tercera parcela es la más reciente, hace unos 20 años nuestros padres plantaron la tercera generación de olivos, los más jóvenes, fuertes, enérgicos, de gran intensidad como nuestro AOVE Picual.
La primera cosecha de estos olivos la recolectamos nosotros personalmente, a mano, los cinco hermano/as con nuestros padres, los olivos eran pequeños y a pesar de que nosotros tampoco éramos muy grandes (el mayor tenía 20 años y la pequeña 8 años) en una jornada cogimos todas las aceitunas. Recordamos ese día con mucho cariño, lástima que no se nos ocurrió llevar una cámara de fotos.
El presente de Águra
AOVE Águra es el resultado de un modo de vida volcado en disfrutar cada día de lo que tenemos y trabajar intensamente para obtener una marca de la que sentirnos orgullosos, como lo estamos de nuestros olivos.
Tomamos de nuestra bisabuela la serenidad, la calma para hacer las cosas sin prisas, de la nuestro abuelo tomamos la constancia, la determinación y seguridad que te dan las raíces asentadas y de nuestros padres, la fuerza, la intensidad, así como la ilusión puesta en el futuro.
Nuestro futuro
Esperamos que con el tiempo nuestros hijos e hijas nos tomen el relevo, continúen con el cultivo de los olivos y mantenga la calidad del aceite de oliva virgen extra ÁGURA, y nosotros a disfrutarlo viéndolos.