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receta smoothie

Recetas de smoothie con aceite de oliva, sanos y frescos para el verano

Publicada el por aove ÁGURA

Ahora que llega el calor una de las cosas más sanas y apetecibles es tomar cosas fresquitas, por eso te traemos dos recetas de smoothie.

Los smoothies son esos batidos preparados a base de trozos y zumos de fruta y verduras, concentrados o congelados, mezclados tradicionalmente con productos lácteos, hielo o helado.

Esta es una buenísima opción para que adultos y niños se refresquen de forma saludable, más aún si se les aporta una dosis adecuada de aceite de oliva, un alimento con infinidad de propiedades que se puede añadir a estos zumos de moda.

Te contamos 2 recetas de smoothie que puedes preparar con aceite de oliva virgen extra para darle un toque mediterráneo y aún más saludable.

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regalos recuerdos boda

Por qué regalar Aceite de Oliva Virgen Extra en las bodas

Publicada el por aove ÁGURA

Si estás apunto de casarte y aún no sabes qué regalar a tus invitados, te dejamos 5 motivos por los que elegir botellas de aceite personalizada es una buena opción:

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Aceite de oliva gourmet

Aceite de oliva gourmet

Publicada el por aove ÁGURA

Seguro que ya sabes cuales son los tipos de aceite que hay y cual hay que usar en la cocina ¿pero sabes por qué el aceite de oliva gourmet es diferente?

Tengo un amigo que dice que la clasificación de aceite de oliva es como la liga de futbol, hay equipos de primera división, de segunda y de tercera. Con el aceite pasa igual, la primera división serían los aceites de oliva virgen extra, la segunda división son los aceites de oliva virgen y la tercera división los aceite de oliva.

Sin lugar a dudas los mejores son los aceites de primera división (AOVE) pero dentro de estos hay algunos que están a punto de bajar a segunda, los hay que están tranquilamente en el centro de la clasificación y luego están los que ocupan los primeros puestos y  que juegan en competiciones internacionales, estos serían los aceites de oliva GOURMET (con premios internacionales).

¿Y por qué estos aceites son diferentes al resto?

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gominolas de aceite

Gominolas de aceite de oliva

Publicada el por aove ÁGURA

Hoy traemos una receta muy divertida.

Es fantástica para los niños, te pueden ayudar a hacerla  y además estarán encantados de comerselas. A ti también te encantará que coman gominolas caseras hechas con productos naturales en lugar de chuchería industrial ¿verdad?

También las puedes poner como aperitivo para sorprender a tus invitados o como postre con una salsa de chocolate ¡mmmm! Seguir leyendo «Gominolas de aceite de oliva» →

Envasado artesanal

¿Sabes por qué nuestro aceite de oliva es ÚNICO?

Publicada el por aove ÁGURA

Uno de los motivos por el que nuestro aceite de oliva virgen extra es único es que todas nuestras botellas las envasamos personalmente, a mano, de una en una, de manera artesanal ¿Quieres ver cómo lo hacemos? Seguir leyendo «¿Sabes por qué nuestro aceite de oliva es ÚNICO?» →

Águra en Olipremium

ÁGURA en Olipremium. Presentación AOVE Gourmet

Publicada el por aove ÁGURA

Hace varias semanas que teníamos ganas de contaros nuestra experiencia en el IV Salón Olipremium que tuvo lugar en Madrid a final de febrero. Fue una jornada intensa en la que además de poder dar a conocer nuestros Aceite de Oliva Virgen Extra a profesionales del sector, prensa especializada, cocineros y distribuidores de productos gourmet, pudimos conocer a gente muy interesante.

Entre otros conocimos a Felipe, miembro de una comunidad de Oleoaficionados llamada La Moltura, en cuya página web (www.lamoltura.com) podéis encontrar información interesantísima Seguir leyendo «ÁGURA en Olipremium. Presentación AOVE Gourmet» →

AOVE Águra presente en el Salón de Gourmets en Madrid

Publicada el por aove ÁGURA
Botella de AOVE Águra
Botella de AOVE Águra en el stand de Olivarama

El pasado 14 de abril estuvimos en IFEMA donde se celebraba la 29º edición del Salón de Gourmets en la que el aceite es el segundo sector más importante, según recoge la organización en su portal oficial.

La muestra contaba con una Oleoteca donde las empresas presentaron sus productos en diferentes stands. Uno de ellos era el de la revista Olivarama, que contó con nuestro aceite es sus estanterías. Además la Escuela Valenciana de Cata ofrecía la posibilidad de probar y conocer los diferentes aceites que se encontraban en la muestra.

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El AOVE muy presente en el XXIX Salón de Gourmets

Publicada el por aove ÁGURA
Salón de gourmets
Foto vía gourmets.net

Esta semana se celebra en IFEMA una de las exposiciones más importantes del sector Gourmet donde se darán a conocer las últimas tendencias e innovaciones del sector. De los 35.000 productos que los profesionales del sector agroalimentario pueden encontrar, 10.000 de ellos pertenecen a la categoría de Nuevos Productos.

De entre todos los stans que encontramos en la muestra, destaca un año más La Oleoteca. En este espacio se celebrarán catas en la que se podrán degustar desde AOVE monovarietales a coupage.

El pasado año los  AOVEs  supusieron el 16,5 por ciento de la exposición del año pasado, y 200 de la empresas participantes tenían entre sus productos aceites de oliva virgen extra. El sector del aceite es el segundo más importante de este XXIX Salón de Gourmets y las aceiteras aprovechan para presentar sus novedades.

 

 

¡FELIZ DÍA DEL PADRE!

Publicada el por aove ÁGURA

¡Buenos días y feliz comienzo de semana!

Como ya sabréis este jueves es el DÍA DEL PADRE….esa figura tan importante en nuestras vidas, es un día conmemorativo en el cual se celebra al padre de familia con la intención de honrar la paternidad y la influencia del hombre en la vida de sus hijos. Seguir leyendo «¡FELIZ DÍA DEL PADRE!» →

Reduce el riesgo a desarrollar diabetes

Publicada el por Blanca Aguilar Segura

Diabetes ¿cómo reducir el riesgo de desarrollarla sin tener que contar calorías o perder peso?

Sonrisa AceiteTenemos buenas noticias para las personas con riesgo de padecer diabetes. Aún siendo una enfermedad con componente genético si se tienen hábitos de vida saludable se puede prevenir, haciendo ejercicio diario, comiendo sano y llevando una dieta rica en aceite de oliva virgen extra.

Según un estudio realizado en España y con repercusión mundial, liderado por la Unidad de Nutrición Humana de la Facultad de Medicina de la URV, es mucho más beneficiosa para la prevención de la diabetes una dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen extra o en frutos secos que una dieta baja en grasas. Leer más

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Filtración del aceite

BENEFICIOS DEL ACEITE DE OLIVA

Publicada el por Blanca Aguilar Segura

ACEITE DE OLIVA VIRGEN, la joya de nuestra dieta

Bautizado por Homero como ―oro líquido, el aceite de oliva es, junto con el vino y el jamón, uno de los tesoros de la gastronomía de nuestro país. Tanto en crudo como en fritura, el jugo de oliva natural no es sólo la grasa mejor tolerada, sino también la más adecuada para el organismo.

El mejor amigo del corazón: El aceite de oliva tiene una composición de ácidos grasos que se aproxima a lo que se considera una grasa ideal. El 75% de esas grasas corresponde al ácido oleico, una sustancia que previene y trata las enfermedades cardiovasculares. Su poder para reducir el colesterol y bajar la presión está fuera duda. De ahí que reduzca el riesgo de sufrir una trombosis o un infarto.

Aliado contra el envejecimiento: El aceite de oliva es el vehículo que facilita el transporte y la absorción de las vitaminas liposolubles (A, D, E y D), nutrientes implicados, entre otras cosas, en la salud de los huesos, en la prevención de enfermedades degenerativas propias de la edad (Alzheimer, cáncer, etc.) y en el retraso del envejecimiento de la piel. Seguir leyendo «BENEFICIOS DEL ACEITE DE OLIVA» →