AOVE Olivos Centenarios 100ml.

3,50

Descripción

Este aceite Olivos Centenarios se elabora a partir de las aceitunas de los Olivos que  eran de nuestra  bisabuela María. Coupage con gran personalidad ya que se realiza la recogida conjunta en campo de las variedades Hojiblanca, Lechín, Ocal y Manzanilla. Estos árboles de forma natural se encuentran entremezclados en el campo.

Aceite de oliva virgen extra rico en aromas, complejo y a la vez suave.
Los aceites de oliva virgen extra Águra se obtienen de la finca familiar, las aceitunas se recolectan pocas horas antes de molerse. Son aceites de primera extracción en frío. Recolectados a principios de Noviembre, cuando la aceituna está verde o en envero.

Variedades: COUPAGE Hojiblanca, Lechín, Ocal and Manzanilla.

Notas de Cata:

Aceite de oliva vírgen extra frutado medio verde-maduro. Tiene una entrada levemente dulce con un picante que aparece con fuerza.

En nariz recuerdos algo de herbáceo y hortalizas como el tomate con algunas notas de fruta verde-madura como la manzana y el plátano.

En boca, recuerda a la alloza y la hoja de olivo, así como a alcachofa.

Maridaje:

Marisco, arroz, verduras y postres. 

En nuestra tienda delicatessen podrá encontrar productos gourmet y regalos originales como nuestro aceite de oliva obtenido de Olivos Centenarios, así como cajas regalo con diseños elegantes.

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