Aceite de Olivos Centenarios 100ml

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Descripción

Botella de aceite de oliva de 100ml perfecta para regalar en eventos, bodas, comuniones, tiene una historia muy especial pues elaboramos este aceite de oliva virgen extra a partir de las aceitunas de los OLIVOS CENTENARIOS que  eran de nuestra  bisabuela María. Recogidos de la finca familiar.

  • Variedades: Hojiblanca, Ocal, Lechín y Manzanilla.
  • Recolección Temprana
  • Extracción en frío
  • Medalla de Oro en Terraolivo Olive Oil Competition

Notas de Cata:

  • Aceite de oliva virgen extra frutado medio verde-maduro.
  • Tiene una entrada levemente dulce con un picante que aparece con fuerza.
  • En nariz recuerdos algo de herbáceo y hortalizas como el tomate. También tiene algunas notas de fruta verde-madura como la manzana y el plátano.
  • En boca, recuerda a la alloza y la hoja de olivo.

Maridaje:

Marisco, arroz, verduras y postres.

Aceite de oliva ideal para postres

Es un aceite muy fresco, su suavidad y los aromas herbáceos junto a las notas a frutas hacen que sea un aceite ideal para usarlo en postres.

Combina muy bien tanto con frutas como con chocolate o yogurt. También sirve para hacer bizcochos, helados o simplemente rociando directamente la fruta con un poco de este aceite.

PREMIOS

Der Feinschmecker (Alemania)

Medalla de Oro en el Internaciotal Olive Oil Competition Terraolivo (Israel)

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