Blog

olive oil for cooking dessert

Schokoladenkekse mit EVOO-Rezept. Laktosefrei

Am letzten Wochenende haben wir aufgrund der Weihnachtspause einige selbstgemachte Kekse gebacken. Eine großartige Aktivität, die man mit Kindern genießen kann. Sie freuen sich über die Teilnahme an der Ausarbeitung des Rezeptes, um sie endlich zu essen!

Zusätzlich würden wir natives Olivenöl extra anstelle von normaler Butter verwenden, da wir laktosefreie Kekse backen würden, damit die intoleranten Menschen sie essen können.

Continue reading „Schokoladenkekse mit EVOO-Rezept. Laktosefrei“

Unterschied zwischen Olivenöl und nativem Olivenöl extra

Worin besteht der Unterschied zwischen Olivenöl und nativem Olivenöl extra?

Sie hatten bestimmt schon mehrmals die gleiche Frage, während Sie ein Rezept nachgekocht haben, denn die meisten von ihnen benötigen Olivenöl. Jedoch wenn Sie zum Lebensmittelgeschäft gehen, würden Sie ein Regal sehen, das mit verschiedenen Optionen voll ist. Von nativem Olivenöl extra bis zum normalen Olivenöl. Aber sind sie wirklich anders? Welchen sollten Sie wählen? Worin besteht der Unterschied zwischen Olivenöl und nativem Olivenöl extra?

Continue reading „Worin besteht der Unterschied zwischen Olivenöl und nativem Olivenöl extra?“

cream of leek and potatoes

RATSCHLÄGE GEGEN BLUTHOCHDRUCK

Heute sprechen wir über die Vorteile von Olivenöl. Neben Olivenöl, welches laut einer Studie von Predimed bei regelmäßiger Einnahme den Blutdruck nachweislich senkt, sind auch Fisch, Geflügel, Obst und Gemüse sehr nützlich. Besonders interessant sind dabei Nahrungsmittel mit einem hohen Kaliumgehalt wie Kartoffeln, Tomaten, Lauch, Spargel und Datteln. Wer Obst essen möchte, greift am besten zu Bananen und Melonen.

Continue reading „RATSCHLÄGE GEGEN BLUTHOCHDRUCK“