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Premium Olive Oil

AOVE Águra, die hochwertigen Olivenöle, die mehrfach ausgezeichnet wurden

Das Olivenöl AOVE Águra stammt aus einer Familie, die die besten Oliven erntet und sich um den gesamten Prozess der Ernte und Mahlung der Oliven kümmert. Von Anfang an hat sich die Familie Aguilar Segura darauf konzentriert, ein qualitativ hochwertiges Olivenöl herzustellen. Diese Qualität ist der Grund, warum sie zahlreiche Auszeichnungen aus Ländern wie Deutschland, Italien oder Israel erhalten haben.

Wie wird ein Premium-Olivenöl hergestellt?

Der Anbau

Die Olivenbäume, aus denen das Öl AOVE Águra stammt, befinden sich in Málaga, genauer gesagt in der Region Humilladero. Dies ist ein Gebiet, in dem die Oliven Mitte November geerntet werden, wenn der optimale Zeitpunkt gekommen ist, da die Oliven in dieser Jahreszeit ihren natürlichen Duft und all ihre Nährstoffe bewahren.

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Why Olive Oil is good for you

10 Gründe, warum Olivenöl gut für Sie ist

Der Mittelmeerraum ist einer der fruchtbarsten Orte der Welt. Das ist einer der Gründe, warum das in dieser Gegend produzierte Olivenöl von bester Qualität ist und viele Vorteile für Ihre Gesundheit hat. Heute sprechen wir über 10 Gründe, warum Sie sich für Olivenöl entscheiden sollten. Verpassen Sie es nicht!

Zunächst einmal sollte das Olivenöl, das wir in unserem Alltag konsumieren, eine der besten Qualitätsstufen aufweisen, denn dafür müssen wir nach dem Label "Natives Olivenöl extra" suchen.

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Die Essenz von AOVE Águra, unserem Olivenölunternehmen

AOVE Águra ist ein familiengeführtes Unternehmen, das von meinen Eltern Jesús Aguilar und María Luisa und ihren fünf Kindern, darunter auch mir, gegründet wurde. Wir alle wurden in einer großen Tradition von Bauern aufgezogen, umgeben von der Natur. Meine Eltern wissen also, wovon sie sprechen, wenn es um Olivenbäume und Plantagen geht.

Im Jahr 2012 haben wir beschlossen, ein neues Projekt zu starten, die Firma AOVE Águra, um das außergewöhnlichste native Olivenöl Extra, das "Aguilar Segura", zu entwickeln. Auf diese Weise konnten wir den gesamten Prozess, vom Olivenbaum über die Verpackung bis hin zum Ernte- und Mahlprozess, genauestens überwachen.

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olive oil for cooking dessert

Schokoladenkekse mit EVOO-Rezept. Laktosefrei

Am letzten Wochenende haben wir aufgrund der Weihnachtspause einige selbstgemachte Kekse gebacken. Eine großartige Aktivität, die man mit Kindern genießen kann. Sie freuen sich über die Teilnahme an der Ausarbeitung des Rezeptes, um sie endlich zu essen!

Zusätzlich würden wir natives Olivenöl extra anstelle von normaler Butter verwenden, da wir laktosefreie Kekse backen würden, damit die intoleranten Menschen sie essen können.

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