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ACEITE DE OLIVA PREMIUM

Die Olivenölflasche: Der beste Behälter, um es zu konservieren

Es besteht kein Zweifel daran, dass Olivenöl eine Delikatesse ist. Deshalb wäre es schade, die Eigenschaften zu verlieren, indem man es nicht an einem guten Ort aufbewahrt oder nicht die richtige Verpackung verwendet. Aus diesem Grund kümmern wir uns bei AOVE Águra um jedes Detail, damit Sie unser Öl genießen können. Unsere bevorzugte Verpackung ist die Olivenölflasche, und wir werden Ihnen sagen, warum.

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olive oil sponge cake

Karamellisierter Olivenöl-Biskuitkuchen

Wir zeigen Ihnen, wie Sie diesen leicht karamellisierten Olivenöl-Biskuitkuchen mit weißer Schokolade zubereiten können. Köstlich und anders, es wird Sie überraschen.

Wir müssen dem Restaurant El Gallinero de Sandra für das Rezept danken. Dieses Dessert finden Sie in der Speisekarte.

Um dieses Dessert herzustellen, werden wir zuerst den Öl-Biskuitkuchen und dann die Ganache herstellen:

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benefits olive oil

Ist Olivenöl gut für die Gesundheit?

Olivenöl gut für die Gesundheit? Die Oliven stammen aus Griechenland und Kleinasien. Die Olivenbäume begannen sich vor 6000 Jahren über das Mittelmeer auszubreiten. Auf diese Weise begannen die Oliven Teil der Mittelmeerdiät zu werden. Es ist sogar ein Grundnahrungsmittel für andalusische Bauern und Menschen aus Extremadura während des XIX. und XX. Jahrhunderts, weil es die wichtigste Zutat ist, um Olivenöl herzustellen, das Lebensmittel, über das wir heute in diesem Beitrag sprechen.

Diese Frucht wächst zwischen den Monaten Juni und Oktober und erreicht ihren reifen Zustand im Dezember. Von November bis Januar werden die geernteten Oliven zur Herstellung von Olivenöl verwendet, während die Oliven, die direkt gegessen werden können, vor diesem Zeitpunkt und von Hand geerntet werden, um die Frucht nicht zu beschädigen.

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aove premium

Wissen Sie, wo Sie spanisches Olivenöl online kaufen können?

Spanien ist der größte Produzent von Olivenöl auf der ganzen Welt und unsere Exporte nehmen von Jahr zu Jahr zu. Unser flüssiges Gold, wie es auf Spanisch genannt wird, wird in fast allen Regionen Spaniens produziert, aber die Hauptproduktion liegt im Süden Spaniens. Die Region Andalusien produziert rund 60% der gesamten spanischen Produktion. In diesem Teil des Landes können Sie Olivenbäume sehen, die die Landschaft bedecken, wenn Sie mit dem Flugzeug fliegen oder mit dem Auto über die Straßen fahren. Ein atemberaubendes Bild.

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Premium Olive Oil

AOVE Águra, die hochwertigen Olivenöle, die mehrfach ausgezeichnet wurden

Das Olivenöl AOVE Águra stammt aus einer Familie, die die besten Oliven erntet und sich um den gesamten Prozess der Ernte und Mahlung der Oliven kümmert. Von Anfang an hat sich die Familie Aguilar Segura darauf konzentriert, ein qualitativ hochwertiges Olivenöl herzustellen. Diese Qualität ist der Grund, warum sie zahlreiche Auszeichnungen aus Ländern wie Deutschland, Italien oder Israel erhalten haben.

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Why Olive Oil is good for you

10 Gründe, warum Olivenöl gut für Sie ist

Der Mittelmeerraum ist einer der fruchtbarsten Orte der Welt. Das ist einer der Gründe, warum das in dieser Gegend produzierte Olivenöl von bester Qualität ist und viele Vorteile für Ihre Gesundheit hat. Heute sprechen wir über 10 Gründe, warum Sie sich für Olivenöl entscheiden sollten. Verpassen Sie es nicht!

Zunächst einmal sollte das Olivenöl, das wir in unserem Alltag konsumieren, eine der besten Qualitätsstufen aufweisen, denn dafür müssen wir nach dem Label "Natives Olivenöl extra" suchen.

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Die Essenz von AOVE Águra, unserem Olivenölunternehmen

AOVE Águra ist ein familiengeführtes Unternehmen, das von meinen Eltern Jesús Aguilar und María Luisa und ihren fünf Kindern, darunter auch mir, gegründet wurde. Wir alle wurden in einer großen Tradition von Bauern aufgezogen, umgeben von der Natur. Meine Eltern wissen also, wovon sie sprechen, wenn es um Olivenbäume und Plantagen geht.

Im Jahr 2012 haben wir beschlossen, ein neues Projekt zu starten, die Firma AOVE Águra, um das außergewöhnlichste native Olivenöl Extra, das "Aguilar Segura", zu entwickeln. Auf diese Weise konnten wir den gesamten Prozess, vom Olivenbaum über die Verpackung bis hin zum Ernte- und Mahlprozess, genauestens überwachen.

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olive oil for cooking dessert

Schokoladenkekse mit EVOO-Rezept. Laktosefrei

Am letzten Wochenende haben wir aufgrund der Weihnachtspause einige selbstgemachte Kekse gebacken. Eine großartige Aktivität, die man mit Kindern genießen kann. Sie freuen sich über die Teilnahme an der Ausarbeitung des Rezeptes, um sie endlich zu essen!

Zusätzlich würden wir Gourmet-Olivenöl extra anstelle von normaler Butter verwenden, da wir laktosefreie Kekse backen würden, damit die intoleranten Menschen sie essen können.

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Unterschied zwischen Olivenöl und nativem Olivenöl extra

Worin besteht der Unterschied zwischen Olivenöl und nativem Olivenöl extra?

Sie hatten bestimmt schon mehrmals die gleiche Frage, während Sie ein Rezept nachgekocht haben, denn die meisten von ihnen benötigen Olivenöl. Jedoch wenn Sie zum Lebensmittelgeschäft gehen, würden Sie ein Regal sehen, das mit verschiedenen Optionen voll ist. Von nativem Olivenöl extra bis zum normalen Olivenöl. Aber sind sie wirklich anders? Welchen sollten Sie wählen? Worin besteht der Unterschied zwischen Olivenöl und nativem Olivenöl extra?

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cream of leek and potatoes

RATSCHLÄGE GEGEN BLUTHOCHDRUCK

Heute sprechen wir über die Vorteile von Olivenöl. Neben Olivenöl, welches laut einer Studie von Predimed bei regelmäßiger Einnahme den Blutdruck nachweislich senkt, sind auch Fisch, Geflügel, Obst und Gemüse sehr nützlich. Besonders interessant sind dabei Nahrungsmittel mit einem hohen Kaliumgehalt wie Kartoffeln, Tomaten, Lauch, Spargel und Datteln. Wer Obst essen möchte, greift am besten zu Bananen und Melonen.

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Vorteile von Olivenöl

GESUNDHEITSFÖRDERNDE WIRKUNG VON OLIVENÖL

Der beste Freund des Herzens:

Natives Olivenöl besteht zu 75 % aus Ölsäure, einer Substanz, die kardiovaskuläre Erkrankungen verhindert und lindert. Außerdem wirkt sie nachweislich cholesterin- und blutdrucksenkend. Damit senkt Olivenöl außerdem das Thrombose- und Infarktrisiko. Heute sprechen wir über die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl.

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fette

WIE WIRKEN SICH FETTE EIGENTLICH AUF UNSEREN ORGANISMUS AUS?

Ein wichtiger Nährstoff

Obwohl Fette im Übermaß die Gesundheit gefährden, sind sie in bestimmten Mengen für die reibungslose Funktion des Körpers erforderlich, da sie beispielsweise zu den Zellbausteinen gehören und damit für deren Wachstum und Reparatur unabdingbar sind.

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Olive Oil tasting

Wie man Olivenöl verkostet

Eine Olivenöl-Verkostung kann Spaß machen und überraschend sein. Sie könnten mehr Gerüche erkennen, als Sie sich zunächst vorstellen können.

Wir empfehlen Ihnen, die Verkostung mit Ihren Freunden durchzuführen, damit Sie Ihre Eindrücke miteinander vergleichen können. Und wenn Sie Kinder zu Hause haben, können Sie ihnen sagen, dass sie sich zu Ihnen gesellen sollen! Wir sind sicher, dass Sie viel über den Instinkt erfahren würden, den sie haben und den die Erwachsenen verloren haben.

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Olivenöl online zu kaufen

10 Gründe, Olivenöl online zu kaufen

Das Internet ermöglicht es uns, Orte zu erreichen, die sonst nur sehr schwer zu erreichen wären. Dies ist der Hauptgrund, warum es eine gute Option ist, Olivenöl online zu kaufen, aber wir nennen dir noch ein paar weitere Gründe:

Die Herkunft kennenlernen

In einem physischen Geschäft ist es schwierig, sich für ein natives Extra-Olivenöl oder ein anderes zu entscheiden, da es in der Regel nicht viele Informationen gibt, außer dem Design der Flasche, selten finden wir Informationen über den Ursprung des Öls.

Wo es herkommt, wie es hergestellt wird, welche Vielfalt von Oliven es ausmacht, welche Menschen hinter dem Produkt stehen…. all diese Informationen findest du auf den meisten Websites, die es gibt, um Olivenöl online zu kaufen. Wie unser Olivenbäume Hundertjährige ÁGURA.

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Gourmet Olive Oil

Weißt du, warum Gourmet-Olivenöl anders ist?

Ich habe einen Freund, der sagt, dass die Klassifizierung des Olivenöls wie die Fußballliga ist, es gibt Mannschaften der ersten, zweiten und dritten Liga. Mit dem Öl geschieht das Gleiche, die erste Aufteilung ist das native Extra-Olivenöl, die zweite Aufteilung sind die nativen Olivenöle und die dritte Aufteilung das Olivenöl.

Die besten sind zweifellos die Öle der ersten Klasse (AOVE), aber innerhalb dieser gibt es einige, die fast in die zweite Reihe kommen, es gibt jene, die sich ruhig im Zentrum der Klassifizierung befinden, und dann gibt es solche, die die Spitzenplätze einnehmen und bei internationalen Wettbewerben mitspielen. Das sind die GOURMET Olivenöle (mit internationalen Auszeichnungen).

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ernte von hundertjahrigen olivenbaumen

Ernte von hundertjährigen Olivenbäumen

Letzte Woche haben wir die neue Ernte der hundertjährigen Olivenbäume besuchtDiese Art der Ernte ist die gleiche wie bei den jüngsten Olivenbäumen. Es hat jedoch einige Nachteile. Aber diese Art der Ernte machte das Wesen unseres Unternehmens aus.

Die Schwierigkeiten bei der Ernte sind hauptsächlich auf zwei Motive zurückzuführen:

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Olivenöl für die Haarpflege

Olivenöl für die Haarpflege

Guten Morgen! In diesem Beitrag erklären wir, wie Sie unser Premium-Olivenöl zur Pflege der Haare verwenden. Es ist Mitte Mai und, wie Sie wissen, scheint die Sonne derzeit sehr stark…

Neben unserer Haut leidet unser Haar auch unter den Folgen der Sonneneinstrahlung. Heute möchten wir mit Ihnen ein hausgemachtes Mittel teilen, um dieses Problem zu lösen. Olivenöl in den Haaren aufzutragen ist ein wirklich nützliches Mittel, um das Haar mit Feuchtigkeit zu versorgen und seine Struktur zu stärken.

Olivenöl ist reich an Tocopherol und essentiellen Mineralien für die Zellen, Inhaltsstoffe mit regenerierenden und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften. Sie versorgen Ihr Haar mit den notwendigen Nährstoffen, um seine Vitalität wiederherzustellen.

Wir sagen immer, dass AOVE in unseren Küchen unerlässlich ist, aber wir müssen auch in unserem Bad Platz dafür machen.

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